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    常温

    【産地別】出し昆布 味くらべ4点セット【お買い得】【ご自宅用】【真昆布】【利尻昆布】【羅臼昆布】【日高昆布】

    税込価格: 2,080 円

    数量:

    昆布専門店が産地から厳選した良質な昆布。
    プロの料理人様からも長年ご愛用いただいているダシ用昆布です。

    【特選出し昆布(真昆布)】
    北海道道南産真昆布を使用しております。
    だし汁の清澄さ、コクのある味わいから「最高級昆布」と称されております。

    【利尻昆布】
    真昆布(特選出し昆布)より塩味があり、昆布が硬いです。
    香り高い透明で澄んだダシがとれます。湯豆腐などの京料理に好んで使用される昆布です。

    【羅臼昆布】
    濃厚でコクのあるダシがとれます。
    ダシ汁が若干濁りますので、煮物や鍋物などのダシ用昆布として適しています。

    【日高根昆布】
    コクのある美味しいだし汁がとれます。
    昆布の“根っこ”の部分なので濃厚さと粘りが特徴です。

    特選出し昆布(真昆布)

    北海道道南産(函館近郊)の真昆布を使用しております。上品な甘みと旨みが特徴で、コクのある美味しい出汁が取れます。
    地元福井のプロの料理人さんに長年愛されている高級出し昆布です。


    利尻昆布

    真昆布(特選出し昆布)より塩味があり、昆布が硬いです。
    香り高い透明で澄んだダシがとれます。湯豆腐などの京料理に好んで使用される昆布です。


    羅臼昆布

    濃厚でコクのあるダシがとれます。
    ダシ汁が若干濁りますので、煮物や鍋物などのダシ用昆布として適しています。


    日高根昆布

    コクのある美味しいだし汁がとれます。
    昆布の“根っこ”の部分なので濃厚さと粘りが特徴です。
    1等検査品の頭昆布ですので、肉厚です!


    美味しい昆布出汁の取り方

    ※画像をクリックしてください。
    「美味しい昆布出汁の取り方」のYouTubeが流れます。


    インフォメーション

    原材料名 【特選出し昆布(真昆布)】
    北海道道南産真昆布

    【利尻昆布】
    北海道利尻産昆布

    【羅臼昆布】
    北海道羅臼産昆布

    【日高根昆布】
    北海道日高産昆布
    内容量 【特選出し昆布(真昆布)】
    70g

    【利尻昆布】
    45g

    【羅臼昆布】
    50g

    【日高根昆布】
    80g
    賞味期限 365日
    保存方法 直射日光、高温多湿の所は避け、常温で保存してください。
    製造者 有限会社中西昆布
    お問い合わせ先 有限会社中西昆布
    福井県福井市経田1丁目1313
    0776-22-6137
    栄養成分表示 【特選出し昆布(真昆布)】
    (100g当り)熱量145kcal、たんぱく質5.3g、脂質1.6g、炭水化物65.1g、食塩相当量8.2g

    【利尻昆布】
    (100g当り)熱量138kcal、たんぱく質4.5g、脂質0.8g、炭水化物63.3g、食塩相当量8.2g

    【羅臼昆布】
    (100g当り)熱量138kcal、たんぱく質10.1g、脂質0.2g、炭水化物56.6g、食塩相当量12.6g

    【日高根昆布】
    (100g当り)熱量153kcal、たんぱく質4.7g、脂質1.7g、炭水化物70.4g、食塩相当量8.1g

    サイズ

    高さ 19.5cm
    横幅 34cm
    奥行 25cm
    本体重量 245g
    全重量 550g

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